鶏むね肉とかぼちゃの北海道♪チーズ焼き
よつ葉レストラン @cook_40197450
濃厚なチーズの深い味わいがたまらない！重ねて焼くだけの簡単レシピ♪普段の食卓はもちろん、おもてなしにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
北海道十勝産ナチュラルチーズ100％の旨みがたっぷり詰まった「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」がおいしさの決め手のレシピです。チェダーやゴーダ主体のブレンドで、簡単にこんがりきれいな焼き色がつきます♪
アプリでひらく作り方
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今回は「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」を使用します。
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- 2
かぼちゃは種とワタを取り除き、皮付きのまま1cm厚さ5cm幅に切って水にくぐらせる。
- 3
鶏肉はひと口大のそぎ切り、玉ねぎは薄切りにし、パプリカは細切りにする。
- 4
耐熱容器にパプリカ以外の材料を入れ、塩、こしょうを振り、オリーブオイルをまわしかけ、ふんわりラップをする。
- 5
<4>を電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- 6
ラップを外し、パプリカ、「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」を散らす。
- 7
<6>をトースター（1300W）で10～15分程度、チーズに焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
レンジで加熱してからトースターで焼くことで、短時間で失敗せずに調理できます♪鶏肉はそぎ切りにすることで火が通りやすくなり、かぼちゃとも並べやすくなります。鶏肉とかぼちゃを交互に並べ、後からパプリカを散らすときれいな仕上がりに。
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