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焼き茄子甘酢和え
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焼き茄子甘酢和え-レシピのメイン写真

焼き茄子甘酢和え

cookemm
cookemm @cook_40147136

茄子を沢山食べたくて
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家庭菜園の茄子が沢山育つので美味しく食べたくて

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材料

2人
  • 茄子 1本
  • 片栗粉 必要量
  • ⭐︎醤油 大1
  • ⭐︎砂糖 大1
  • ⭐︎酢 大1
  • サラダ油 炒め用
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作り方

  1. 1

    茄子のヘタを切って食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす

  2. 2

    サラダ油で炒め、火が通ったら⭐︎を絡めて完成

コツ・ポイント

適当でも出来ます。あくが気になるなら、切ってから水で晒すと良いようです。

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cookemm
cookemm @cook_40147136
2021/09/05 03:44に公開

このレシピのキーワード

焼きなす なす 片栗粉

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