袋からスープと切りゴマを取り出したら袋の両端を持ってキッチンの角を使って折るようにして割ります。縦に一回横にして2回。

フライパンに分量外のごま油または油を入れてほうれん草を炒めます。

鍋に湯を沸かして麺を茹でます。最初に述べたように麺を割るとブロックに割れて長すぎず短過ぎずでちょうど良いです。

茹でた面をフライパンに投入し、スープの素を小さじ１とマヨネーズを入れて混ぜながら少し炒めます。お好みで胡椒を入れます。

拙者の「目玉焼きは電子レンジで超簡単」を参考にレンチンで作った目玉焼きを乗せ、付属の切りゴマを振ったら出来上がり。