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食感最高！豚きゅうりチャーハン！！
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食感最高！豚きゅうりチャーハン！！-レシピのメイン写真

食感最高！豚きゅうりチャーハン！！

ゆうsdta23
ゆうsdta23 @cook_40300035

きゅうりを入れることで食感がよく、食べ応えのあるチャーハンができあがります！
このレシピの生い立ち
いつもと違うチャーハンを作ってみたいと思いきゅうりを加えたチャーハンは食感がよくて美味そうと思い作ってみました。

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食感最高！豚きゅうりチャーハン！！

ゆうsdta23
ゆうsdta23 @cook_40300035

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材料

1人分
  • 豚バラスライス 200g
  • きゅうり 1本
  • 唐辛子 1本
  • ニンニク 1片
  • 牡蠣醤油 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 塩 適量
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライス切りして唐辛子を輪切りにしてニンニクをみじん切りにして豚肉を小さく切る。

    • 食感最高！豚きゅうりチャーハン！！作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めてサラダ油を入れて唐辛子とニンニクを入れて香りを引き出す。

    • 食感最高！豚きゅうりチャーハン！！作り方2写真
  3. 3

    豚肉を加えて炒めて少ししたら塩コショウをふってさらに炒める。

    • 食感最高！豚きゅうりチャーハン！！作り方3写真
  4. 4

    ご飯を加えてある程度まぜてから再び塩コショウをふり、塩もふってまぜる。

    • 食感最高！豚きゅうりチャーハン！！作り方4写真
  5. 5

    きゅうりを加えて牡蠣醤油と醤油をフライパンの端から回し入れてまぜる。

    • 食感最高！豚きゅうりチャーハン！！作り方5写真
  6. 6

    ご飯に色がついたら再び塩コショウを入れて塩をほんの少しだけいれてまぜてお皿に盛ったら完成です！！

    • 食感最高！豚きゅうりチャーハン！！作り方6写真

コツ・ポイント

塩コショウと塩を加えることで風味がアップして食欲が増します！

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ゆうsdta23
ゆうsdta23 @cook_40300035
2021/09/05 03:49に公開
板前修行中の僕が考えたレシピを紹介していきます！
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このレシピのキーワード

炒飯 キュウリ にんにく トウガラシ 豚バラ薄切り

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