甘とうとピーマンのきんぴら【ＪＡ福井県】

Name: 甘とうとピーマンのきんぴら【ＪＡ福井県】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 〇甘長とうがらし（細切り） 5本; 〇赤ピーマン（細切り） 5個; 〇ちくわ（細切り） 2本; 米油 大さじ1; ●てんさい糖 大さじ２; ●しょうゆ 大さじ２; 白ごま 小さじ1

JA福井県 @cook_40296453

ほかほかごはんに
ぴったり♪
このレシピの生い立ち
福井県産の甘長とうがらしとピーマンをたっぷり使いました。
彩り鮮やかで、お弁当にぴったり♪

Ａコープジェスタイーザ店・直売売場の野菜で作りました。

甘とうとピーマンのきんぴら【ＪＡ福井県】

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Ａコープジェスタイーザ店・直売売場の野菜で作りました。

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材料

4人分

〇甘長とうがらし（細切り） 5本
〇赤ピーマン（細切り） 5個
〇ちくわ（細切り） 2本
米油大さじ1
●てんさい糖大さじ２
●しょうゆ大さじ２
白ごま小さじ1

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作り方

1

フライパンを強火にかけ米油を熱する。
2

〇を入れて強火で1分炒める。
3

●を入れてさらに強火で調味料が絡むまで炒める。
4

器に盛り、白ごまをふる。

コツ・ポイント

野菜の食感を残すように、強火で一気に炒めましょう。

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つくれぽ

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2021/09/09 02:07に公開

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このレシピのキーワード

きんぴら甘長とうがらしちくわ米

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