大根は厚さ２ｃｍの半月切りにする。
耐熱ボウルに入れてレンジで加熱する（600Ｗ3分）。

全体に薄力粉をまぶす。

ゆで玉子は殻を剥き、全体に薄力粉をまぶす。

②を豚肉で包む。

③に薄力粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、①、②の全面に焼き色がつくまで、転がしなが焼く。

⑤に●を加え、たれが具材に絡み、とろみがつくまで煮る。

※途中で、青野菜を加えて一緒に煮てもOK♪

皿に盛り付け、好みでごまをトッピングする。