イタリアの大きなカボチャ、ズッカ ルンガ ディ ナポリ✨
日本ではナポリロングカボチャとも呼ばれている大きなカボチャ✨
このレシピの生い立ち
初めて見るカボチャに驚きと食への興味から試行錯誤の末、辿り着いた食べ方。
要は、加熱しても美味しくなく食べ方がわからず…生で食べるのが一番美味しいんじゃないか？との結論に至りました。