きゅうりは塩もみします

生姜は針生姜にします

わかめは大きければ食べやすい大きさに切ります

茹でたこは食べやすい大きさに切ります

ボウルに煮切り味醂、酢、薄口醤油を合わせて混ぜます

別のボウルに塩もみしたきゅうり、たこ、針生姜を入れます

合わせておいた酢を入れて混ぜ合わせます

器に盛り付けます

出来上がり