じゃがいものガレットチーズ風味
♪small♪ @cook_40255304
粉チーズを加えたじゃがいものガレットです。カリカリほくほくあっという間に無くなりますよ〜！
このレシピの生い立ち
じゃがいもレシピ
じゃがいものガレットチーズ風味
粉チーズを加えたじゃがいものガレットです。カリカリほくほくあっという間に無くなりますよ〜！
このレシピの生い立ち
じゃがいもレシピ
作り方
- 1
じゃがいもは細切りにしてボウルに入れる。
- 2
塩こしょう、コンソメ、粉チーズ、片栗粉を加えてよく混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ4を熱する。
- 4
フライパンにじゃがいもを入れて平たく広げる。中火で2分焼く。
- 5
火を弱めて蓋をして5分焼く。
- 6
大きなお皿をフライパンに伏せるようにして裏返す。
- 7
弱火で蓋をして3分焼く。
- 8
蓋を外したら、中火にしてきれいな焦げ目が付くまで焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
表面はカリカリ、中がほくほく出来たら大成功です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21978967
