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秋刀魚の大葉巻き巻き
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秋刀魚の大葉巻き巻き-レシピのメイン写真

秋刀魚の大葉巻き巻き

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

秋に秋刀魚は美味しい季節
開きのサンマをフライで
美味しく。
このレシピの生い立ち
秋刀魚が大好きです
塩焼き以外に美味しいサンマを
頂いてみたいです。

秋に秋刀魚は美味しい季節
開きのサンマをフライで
美味しく。
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秋刀魚が大好きです
塩焼き以外に美味しいサンマを
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秋刀魚の大葉巻き巻き

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

秋に秋刀魚は美味しい季節
開きのサンマをフライで
美味しく。
このレシピの生い立ち
秋刀魚が大好きです
塩焼き以外に美味しいサンマを
頂いてみたいです。

秋に秋刀魚は美味しい季節
開きのサンマをフライで
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秋刀魚が大好きです
塩焼き以外に美味しいサンマを
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材料

3人分
  • 秋刀魚 6尾
  • 胡椒 適量
  • 大葉 6枚
  • 小麦粉 適宜
  • たまご 一つ
  • パン粉 適宜
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    秋刀魚は開きにします

    • 秋刀魚の大葉巻き巻き作り方1写真
  2. 2

    胡椒を振って大葉を乗せます

    • 秋刀魚の大葉巻き巻き作り方2写真
  3. 3

    巻いたら楊枝を挿します

    • 秋刀魚の大葉巻き巻き作り方3写真
  4. 4

    小麦粉つけて

    • 秋刀魚の大葉巻き巻き作り方4写真
  5. 5

    たまごをくぐらせ

    • 秋刀魚の大葉巻き巻き作り方5写真
  6. 6

    パン粉をつけます

    • 秋刀魚の大葉巻き巻き作り方6写真
  7. 7

    パン粉が付いた状態

    • 秋刀魚の大葉巻き巻き作り方7写真
  8. 8

    油で揚げます
    楊枝を抜きます

    • 秋刀魚の大葉巻き巻き作り方8写真
  9. 9

    良い色になるまで 揚げます

    • 秋刀魚の大葉巻き巻き作り方9写真
  10. 10

    できあがり

    • 秋刀魚の大葉巻き巻き作り方10写真

コツ・ポイント

秋刀魚の水分をしっかり
とります。

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kojikamori
kojikamori @cook_40147104
2021/08/31 08:34に公開
仕事から帰ってきて家族の夕飯はキッチンで呑みながら作ります❤
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このレシピのキーワード

大葉 さんま 卵 小麦粉

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