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豆苗、人参生サラダでパクパク！
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豆苗、人参生サラダでパクパク！-レシピのメイン写真

豆苗、人参生サラダでパクパク！

conachan
conachan @cook_40155926

豆苗にはビタミンB・葉酸がたくさん！お値段も手頃！人参、クリームチーズやナッツで栄養満点！シャキシャキ感も！

このレシピの生い立ち
加熱しがちな豆苗を生サラダで味わいたくて、一皿でボリュームがあるサラダを作ってみました。

豆苗にはビタミンB・葉酸がたくさん！お値段も手頃！人参、クリームチーズやナッツで栄養満点！シャキシャキ感も！

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conachan
conachan @cook_40155926

豆苗にはビタミンB・葉酸がたくさん！お値段も手頃！人参、クリームチーズやナッツで栄養満点！シャキシャキ感も！

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材料

3〜4人分
  • 豆苗 1袋
  • 人参 1本千切り
  • クリームチーズ 2こ
  • 塩 小さじ1人参用
  • レモン汁 小さじ1人参用
  • ハーブソルト 小さじ0.5
  • ブラックペッパー 小0.5
  • オリーブオイル 大さじ2〜3
  • アーモンド 10g麺棒で細かく
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作り方

  1. 1

    豆苗は一袋を出して半分にカットしておく。
    人参はスライスして千切り。
    クリームチーズはサイコロサイズにしておく。

    • 豆苗、人参生サラダでパクパク！作り方1写真
  2. 2

    人参に塩、レモン汁をして2〜3分おく。

    2〜3分置いた人参に、豆苗、クリームチーズをボールにいれ

    • 豆苗、人参生サラダでパクパク！作り方2写真
  3. 3

    ハーブソルト、ブラックペッパー、オリーブオイルで混ぜ合わせて完成！

  4. 4

    今回はアーモンドを砕いて使いましたが、ナッツ類ならどれでも大丈夫です。
    アレルギーある方は控えてくださいね。

コツ・ポイント

ボール一つで混ぜるだけで簡単！

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conachan
conachan @cook_40155926
2021/08/25 04:21に公開
この度。Amazon電子書籍にて。レシピ本を出版致しました！ターニャ篁で、是非検索して下さい。皆さまのお役に立てればと思っています！時短、ストックなど…様々なお料理に。又皆さんのレシピも参考に、作らせて頂いております！尚、様々な検索TOP10！ありがとうございます(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

サラダ 豆苗 にんじん クリームチーズ ハーブ アーモンド

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