かすちゃんのはじめてのオムライス

かすちゃん!! @cook_40151013
ひとりぶんだったらきれいにできるから、はっさいのかすちゃんでもできます。
このレシピの生い立ち
フライパンのなかにごはんがあったから。
作り方
- 1
たいたごはんを、フライパンのうえにおく。
- 2
いっしゅんだけごはんを火にかけて、また火をけす。
- 3
フライパンにごはんがくっつくばあいは、バターをさいしょにひいておく。
- 4
そしてまた火をつけて、ケチャップをかける。
とにかくかきまぜる。
ジューッっていうまでかきまぜる。 - 5
火をとめて、おさらにうつす。
- 6
それをちょっとさましているあいだに、たまごをつくるんだけど、
たまごいっこは、おさらのなかでとく。 - 7
フライパンにうつす。
うえのほうがトロッとしてすこしかたまってきたかなとおもって、なまやけになったら、火をとめて - 8
フライパンをさかさまにしてごはんにのせるか、スルッてできる場合ははしでよこをおしてケチャップライスにかぶせる。
- 9
うえにケチャップをかけて、粉チーズか、ちっちゃいチーズをかけたらできあがり!
コツ・ポイント
みばえがわるくなるから、たまごはこげないようにする
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