ハーブ香るスパイシー☆ジャーマンポテト♡
セニョ777 @cook_40297038
カリカリホクホクじゃがいも、ハーブの香りとスパイシーな味付けがたまりません(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供の大好物で毎回つくります♡♡
ハーブ香るスパイシー☆ジャーマンポテト♡
カリカリホクホクじゃがいも、ハーブの香りとスパイシーな味付けがたまりません(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供の大好物で毎回つくります♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを火のとおりやすい大きさに切る。今回は半月切り。
小さいじゃがいもならクシ型切りでも○ -
- 2
※皮付きです。じゃがいもを洗っての芽をしっかり取り皮付きで切ります。
- 3
じゃがいものデンプンを取るために水に5分程浸して水からあげます。
- 4
耐熱皿に入れて大さじ1程の水をたらし、ラップをして5分チン。
- 5
ウインナー、ベーコンを切ります。
-
- 6
じゃがいもの水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 7
フライパンにオリーブオイルをしき熱してチンしたじゃがいもを入れて焼き目がつくまでしばらく焼きます。
- 8
焼き目が着いてきたら切ったベーコン、ウインナーを投入し軽く炒めます。
- 9
クレイジーソルト、ブラックペッパーで味付けをして出来上がり♡♡
-
- 10
※玉ねぎも入れても美味しいですよ♡
コツ・ポイント
じゃがいも、ベーコン、ウインナーはお好きな型で切って大丈夫です。
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