セロリはスジを取り斜め薄切りにする。ピーマンも薄切りにする。

玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。タコも薄切りにする。

保存袋に❶❷と 調味料を入れて全体が馴染むようにもむ。

冷蔵庫で半日以上置く。