チンゲン菜を2cm幅にカットする。
豆富・じゃがいもは賽の目にカットする。

鍋に水・チンゲン菜・じゃがいもを入れて火にかける。

沸騰したら弱火にしてだしの素を入れて煮込む。

じゃがいもが柔らかくなったら味噌を溶き入れる。