タコとブロッコリーのガーリック炒め
rrr︎ @cook_40364987
にんにくチューブでも美味しくなります!
シンプルな味付けなのにおかずにもなるしおつまみにもなります!
このレシピの生い立ち
桃屋のフライドにんにくが大好きで色々試して
タコとブロッコリーの相性がよかったです!
タコとブロッコリーのガーリック炒め
にんにくチューブでも美味しくなります!
シンプルな味付けなのにおかずにもなるしおつまみにもなります!
このレシピの生い立ち
桃屋のフライドにんにくが大好きで色々試して
タコとブロッコリーの相性がよかったです!
作り方
- 1
タコを食べやすい大きさに切る。
- 2
ブロッコリーをレンジで解凍する。
生の場合は好きな大きさに切って2分ほど茹でてください。 - 3
フライパンに油を引いてタコを炒める。
※タコの水気をキッチンペーパーなどで拭き取る。 - 4
タコがある程度炒まったらブロッコリーをいれる。
ブロッコリーはしっかり水気をとってください。 - 5
サッと炒めたらクレイジーソルトを少々ふりかけます。
- 6
火を止めフライドにんにくを加えます。全体に和えたら出来上がり!
コツ・ポイント
ゆでダコを使用してますので炒めすぎには注意してください!硬くなってしまいます( ´∵`)
ブロッコリーは少し小さめにカットした方がいいかもしれません。
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