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本格派！？大豆ミートでラープガイ
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本格派！？大豆ミートでラープガイ-レシピのメイン写真

本格派！？大豆ミートでラープガイ

ヘルスパkaho
ヘルスパkaho @cook_40359882

大豆ミートで作るヘルシーなタイ料理のラープガイ。意外と簡単で本格の味に仕上がります。もちろんいつものように砂糖不使用！
このレシピの生い立ち
ヘルシー料理が作りたくて。タイ料理が作りたくて。　#おうちでアジアン

大豆ミートで作るヘルシーなタイ料理のラープガイ。意外と簡単で本格の味に仕上がります。もちろんいつものように砂糖不使用！
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本格派！？大豆ミートでラープガイ

ヘルスパkaho
ヘルスパkaho @cook_40359882

大豆ミートで作るヘルシーなタイ料理のラープガイ。意外と簡単で本格の味に仕上がります。もちろんいつものように砂糖不使用！
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大豆ミートで作るヘルシーなタイ料理のラープガイ。意外と簡単で本格の味に仕上がります。もちろんいつものように砂糖不使用！
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材料

2人分
  1. 料理酒 100cc
  2. 大豆ミート 50g
  3. レモングラス 6切れくらい
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. クレソン 5束くらい
  6. キャベツ 適量
  7. Aナンプラー 大さじ1と1/2
  8. Aライム果汁 1/4個
  9. Aりんご酢 小さじ1
  10. Aすりおろし生姜 適量
  11. A七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    料理酒を沸騰させて、そこに水で戻した大豆ミート、レモングラス、玉ねぎを3分程度茹でる。

  2. 2

    1とAを混ぜる。

  3. 3

    2にクレソンも入れて和える。

  4. 4

    下にキャベツをひいて召し上がれ！

コツ・ポイント

料理酒で茹でた出汁はスープなどにも使えます。大豆ミートなのでよりヘルシーなタイの前菜ができあがりますよ！

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ヘルスパkaho
ヘルスパkaho @cook_40359882
2021/09/05 20:27に公開
分量はちょー適当☆でもすごく簡単で美味しくスパイシーななかなか味わったことのない創作料理を提供します！#ヴィーガン料理#アレンジレシピ#リメイクレシピ#創作料理#スパイス料理#簡単レシピ
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