土鍋でさつまいもご飯

土鍋でさつまいもご飯-レシピのメイン写真

土鍋でさつまいもご飯

MOLATURA @cook_40460440

萬古焼と鋳物蓋を組み合わせた
土鍋best pot（ベストポット）と
一緒に炊けばさつまいもが
ふっくらしっとり！
このレシピの生い立ち
お出かけできないこの時期に日々の食卓から秋を感じたくて作りました♪

萬古焼と鋳物蓋を組み合わせた
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一緒に炊けばさつまいもが
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MOLATURA @cook_40460440

萬古焼と鋳物蓋を組み合わせた
土鍋best pot（ベストポット）と
一緒に炊けばさつまいもが
ふっくらしっとり！
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お出かけできないこの時期に日々の食卓から秋を感じたくて作りました♪

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材料

2～3人分

土鍋（best pot） 20cm
米 2合
水 380cc
さつまいも 1本
塩小さじ1
薄口醤油小さじ1/2
ゴマお好み

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作り方

1
お米は洗って30分ほど浸水させる。
2
サツマイモは1.5cm角にカットしてさっと水にくぐらせる。
3
ベストポットに米、水、塩、薄口醬油を入れてひと混ぜし、カットしたさつまいもを入れる。
4
蓋をして強火にかける。
5
約10分して蓋の隙間からぷくぷくと泡がでたら火を止める。
6
15～20分蒸らしたら出来上がり！

コツ・ポイント

材料を全部入れて火にかけるだけ！
難しい火加減も必要なく完成します^^

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MOLATURA @cook_40460440

2021/09/14 07:09に公開

おうちのごはんを楽に、美味しく、ヘルシーに。創業100年の「削り出し」技術を応用し、毎日の料理を助ける萬古焼調理器ブランドです。炊飯と無水調理が得意な土鍋【best pot（ベストポット）https://www.bestpot.jp/】電子レンジで無水調理ができる【RANGESTAR（レンジスター）https://rangestar.jp/】発売中です。

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このレシピのキーワード

ご飯さつま芋ゴマ米

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