りんごとおからパウダーケーキ-レシピのメイン写真

りんごとおからパウダーケーキ

ムチぽん
ムチぽん @cook_40346720

おから感のないケーキです。
このレシピの生い立ち
美味しい配合だったので覚書です。

りんごとおからパウダーケーキ

おから感のないケーキです。
このレシピの生い立ち
美味しい配合だったので覚書です。

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材料

10人分
  1. 小麦粉 50g
  2. ベーキングパウダー 10g
  3. りんご 3個
  4. バター 5g
  5. 3個
  6. ★油(オリーブオイルなど) 20g
  7. ★砂糖 50g
  8. アーモンドプードル 50g
  9. サイリウム 4g
  10. ココナッツミルク 120cc
  11. おからパウダー 30g
  12. ★(ラム酒) 15cc
  13. ★(レーズン) 20g
  14. ★(バニラオイル) 適量
  15. ★(シナモン) 10g

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせふるっておく

  2. 2

    りんごをイチョウ切りにして耐熱容器に入れバターをのせて600Wのレンジで5分加熱して置いておく

  3. 3

    ボウルに★の材料を全て入れ、泡立て器で混ぜる

  4. 4

    オーブンを180度で予熱

  5. 5

    ②と③を合わせ、①の小麦粉を入れサックリ混ぜる

  6. 6

    オーブンで180度40分で焼いて出来上がり

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