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肉豆腐
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肉豆腐

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材料

  • ごま油
  • 牛肉 400グラム
  • ネギ 一本
  • しいたけ 3つ
  • まいたけ 1株
  • ごぼう 二本
  • 糸こんにゃく 300グラム
  • 白菜 1/6くらい
  • ダシ 茅乃舎一パック
  • 砂糖 大さじ4
  • みりん 1大さじ4
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • しめじ 1株
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作り方

  1. 1

    中華鍋にごま油→牛肉炒める

  2. 2

    焼き豆腐　ネギ　しいたけ　まいたけ　しめじ　ささがきごぼう　糸こんにゃく　白菜少し　を入れて、少なめの水を入れる

  3. 3

    茅乃舎のダシパック、中身を出して入れる。

  4. 4

    沸騰したら、砂糖、みりん、さけ、醤油。

  5. 5

    落とし蓋で煮る

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嫁1号
嫁1号 @cook_40210995
2021/09/13 02:36に公開

このレシピのキーワード

肉豆腐 ねぎ 牛肉 白菜 ごぼう シメジ しいたけ 酒 まいたけ 糸こんにゃく

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