赤唐辛子は種を取って輪切り、ベーコンは短冊切りにする。

ペンネはパッケージの表示より少し短めに茹でておく。（１分くらい短め）

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐辛子を弱火で炒め、にんにくの香りが出てきたらベーコンも加えて炒める。

３にトマトソース、トマト缶、ペンネのゆで汁、コンソメも加え、トマトをつぶしながら煮込む。

４に塩とバジルを入れ味をととのえ、とろみが出てきたらペンネを加えて混ぜ合わせ、全体に味をなじませる。