焼き茄子のだし酢和え

Name: 焼き茄子のだし酢和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 2本; トマト 1/2個; 特製めんつゆ 大さじ1; 昆布だし酢 大さじ2; ごま油 大さじ1

堀内八郎兵衛 @cook_40182871

茄子を使った焼いて、特製タレをかけるだけの簡単レシピ「焼き茄子のだし酢和え」です。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

焼き茄子のだし酢和え

堀内八郎兵衛 @cook_40182871

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材料

2人分

茄子 2本
トマト 1/2個
特製めんつゆ大さじ1
昆布だし酢大さじ2
ごま油大さじ1

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作り方

1

1.フライパンにごま油をひき、皮を剥いてカットした茄子を柔らかくなるまで焼く。
2

2.1.を皿に盛り、その上にカットしたトマトをのせる。
3
3.特製めんつゆ、昆布だし酢、ごま油を混ぜ合わせたタレを2.にかける。
4

コツ・ポイント

出来たての温かいのも良し、冷蔵庫で冷やして食べるのも良し。ごま油の風味豊かな香ばしさが食欲をそそる一品です

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つくれぽ

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堀内八郎兵衛 @cook_40182871

2021/09/14 01:38に公開

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