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マロニーちゃんとゴーヤの中華サラダ
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マロニーちゃんとゴーヤの中華サラダ-レシピのメイン写真

マロニーちゃんとゴーヤの中華サラダ

☆あせび☆
☆あせび☆ @cook_40223987

春雨で作る中華サラダですが、今回はマロニーで作りました。
常々薄味なので、味見の上ご家庭のお味にしてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
家にあるもので、サラダを作る!!

春雨で作る中華サラダですが、今回はマロニーで作りました。
常々薄味なので、味見の上ご家庭のお味にしてください(*^^*)
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マロニーちゃんとゴーヤの中華サラダ

☆あせび☆
☆あせび☆ @cook_40223987

春雨で作る中華サラダですが、今回はマロニーで作りました。
常々薄味なので、味見の上ご家庭のお味にしてください(*^^*)
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春雨で作る中華サラダですが、今回はマロニーで作りました。
常々薄味なので、味見の上ご家庭のお味にしてください(*^^*)
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材料

3人分
  • マロニー 50g~60g
  • 人参 2センチ位
  • ゴーヤ 1/2個(小さめ)
  • 玉ねぎ 1/8個くらい
  • 卵 2個
  • ハム 5枚ほど
  • ※ごま油 大さじ1
  • ※酢 大さじ2~3
  • ※しょうゆ 大さじ2~3
  • ※砂糖 大さじ1~1.5
  • ※ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    人参、ゴーヤを薄切りにする。マロニーをゆでる際に、最後の1.2分前に鍋に投入し一緒にゆで、ザルにあげ水をよくきる。

  2. 2

    砂糖と白だしを入れた卵2個で薄焼き卵を2枚作り、細切りにする。

  3. 3

    ハム、玉ねぎを薄切りにする。(玉ねぎは水にさらし絞っておく)

  4. 4

    (1)(2)(3)が冷めたら※印の調味料をくわえ、軽く混ぜ合わせる..

コツ・ポイント

常備しているマロニーちゃんと夏野菜のゴーヤを中華味のサラダに入れて作ってみました。

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☆あせび☆
☆あせび☆ @cook_40223987
2021/09/16 11:01に公開

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