マロニーちゃんとゴーヤの中華サラダ

マロニーちゃんとゴーヤの中華サラダ-レシピのメイン写真

マロニーちゃんとゴーヤの中華サラダ

☆あせび☆ @cook_40223987

春雨で作る中華サラダですが、今回はマロニーで作りました。
常々薄味なので、味見の上ご家庭のお味にしてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
家にあるもので、サラダを作る！！

春雨で作る中華サラダですが、今回はマロニーで作りました。
常々薄味なので、味見の上ご家庭のお味にしてください(*^^*)
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家にあるもので、サラダを作る！！

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☆あせび☆ @cook_40223987

春雨で作る中華サラダですが、今回はマロニーで作りました。
常々薄味なので、味見の上ご家庭のお味にしてください(*^^*)
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春雨で作る中華サラダですが、今回はマロニーで作りました。
常々薄味なので、味見の上ご家庭のお味にしてください(*^^*)
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材料

3人分

マロニー 50g～60g
人参 2センチ位
ゴーヤ 1/2個(小さめ)
玉ねぎ 1/8個くらい
卵２個
ハム 5枚ほど
※ごま油大さじ1
※酢大さじ2～3
※しょうゆ大さじ2～3
※砂糖大さじ1～1.5
※ごま好きなだけ

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作り方

1

人参、ゴーヤを薄切りにする。マロニーをゆでる際に、最後の1.2分前に鍋に投入し一緒にゆで、ザルにあげ水をよくきる。
2

砂糖と白だしを入れた卵2個で薄焼き卵を2枚作り、細切りにする。
3

ハム、玉ねぎを薄切りにする。(玉ねぎは水にさらし絞っておく)
4

(1)(2)(3)が冷めたら※印の調味料をくわえ、軽く混ぜ合わせる..

コツ・ポイント

常備しているマロニーちゃんと夏野菜のゴーヤを中華味のサラダに入れて作ってみました。

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☆あせび☆ @cook_40223987

2021/09/16 11:01に公開

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