いちじくは1/6のくし型にカットする。
材料を計り、バターは常温に戻しておく。

ボウルにバターを入れホイッパーで練るように混ぜる。バターが柔らかくなったら三温糖を加え更に混ぜる。

溶き卵を3回にわけて入れよく混ぜ、アーモンドプードルを加える。

●をふるい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。

型にいれ、いちじくをトッピングする。
硬い生地なのでよくトントンしてください。

180℃に余熱したオーブンで45分焼く。