ブラムリー(青リンゴ)のサラダ・サンド

sonrrisa
sonrrisa @cook_40029507

ブラムリーの酸味とシャキシャキとした食感で美味しいサンドイッチです。
パンはお好きな物で
このレシピの生い立ち
ジャム以外にブラムリー(青リンゴ)を使ったレシピを考えました

ブラムリー(青リンゴ)のサラダ・サンド

ブラムリーの酸味とシャキシャキとした食感で美味しいサンドイッチです。
パンはお好きな物で
このレシピの生い立ち
ジャム以外にブラムリー(青リンゴ)を使ったレシピを考えました

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材料

2人分
  1. ブラムリー(青リンゴ) 1/4
  2. ハム 2切れ
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. マスタード 大さじ1/2
  5. 胡椒 少々
  6. クリームチーズ 適量
  7. ロールパン 3個分

作り方

  1. 1

    ブラムリー(青リンゴ)は千切りにし、塩水にはなち水分を切っておく

  2. 2

    ハムも千切りにする

  3. 3

    1,2をマヨネーズ、粒マスタードであえ、胡椒で味を整える

  4. 4

    パンにクリームチーズを塗り、サラダをはさむ

コツ・ポイント

ブラムリーは切ると変色するのでサラダは食べる直前に作る

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