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ハムとおからサラダ☆トーストサンド♪
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ハムとおからサラダ☆トーストサンド♪-レシピのメイン写真

ハムとおからサラダ☆トーストサンド♪

piyoppy
piyoppy @cook_40052143

おからの簡単サラダでサンドイッチ♪食感が淡白なので、スパイスをきかせました。ボリュームもあり、しかもヘルシー☆
このレシピの生い立ち
おからは、安くて栄養もあっていろいろ活用したい食材ですよね~~☆

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おからは、安くて栄養もあっていろいろ活用したい食材ですよね~~☆

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piyoppy
piyoppy @cook_40052143

おからの簡単サラダでサンドイッチ♪食感が淡白なので、スパイスをきかせました。ボリュームもあり、しかもヘルシー☆
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おからは、安くて栄養もあっていろいろ活用したい食材ですよね~~☆

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材料

  • おからサラダ
  • おから(生) 150g
  • 水 約大さじ2
  • ミックスベジタブル 大さじ1
  • 玉ねぎ(みじん切り) 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 小さじ2分の1
  • お酢 小さじ2分の1
  • 豆乳または牛乳 大さじ1くらい
  • ナツメグ 少々
  • チリパウダー 少々
  • カレーパウダー 少々
  • サンドイッチ
  • 食パン 2枚
  • ハム 2枚
  • マーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    おからに水を振り掛けて、レンジで温め、冷ましておく。おからにしっとり感が足りない場合、豆乳または牛乳をふりかけ、調整。

  2. 2

    ミックスベジはゆで、おからに合わせる。

    • ハムとおからサラダ☆トーストサンド♪作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにして、水に簡単にさらし水気をしぼり、2に混ぜる。

  4. 4

    おからにマヨネーズ・塩・お酢・ナツメグ・チリパウダー・カレーパウダーを混ぜる。

    • ハムとおからサラダ☆トーストサンド♪作り方4写真
  5. 5

    こんな感じサラダは完成。

    • ハムとおからサラダ☆トーストサンド♪作り方5写真
  6. 6

    パンをトーストし、マーガリンを適量塗っておく。

    • ハムとおからサラダ☆トーストサンド♪作り方6写真
  7. 7

    ハムをのせる。

    • ハムとおからサラダ☆トーストサンド♪作り方7写真
  8. 8

    おからサラダを適量ハムの上に乗せる。
    サラダは多めに出来ます。

    • ハムとおからサラダ☆トーストサンド♪作り方8写真
  9. 9

    はさんで、食べやすい大きさに切ります♪

    • ハムとおからサラダ☆トーストサンド♪作り方9写真

コツ・ポイント

おからはまとまりにくいので、油分と水分で微調整しよう。

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piyoppy
piyoppy @cook_40052143
2012/12/09 05:22に公開
お立ち寄りありがとうございます。なんてことはないレシピばかりですが、簡単でヘルシーなご飯が好き♪海のそばに住んでます。最近、病気が発覚・・手術となりました。クックパッドブログも始めました☆♪
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このレシピのキーワード

サラダ サンド トースト 豆乳 おから ハム 牛乳 カレー粉 玉ねぎ 食パン ミックスベジタブル

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