ネギは斜め切り（1cm幅くらい）

鶏肉を大きめに四角く切る

鶏肉に片栗粉をまぶす

調味料を全て混ぜる

フライパンに油をひき温める

熱したフライパンに鶏肉を並べて焼く（皮のついている方から）

皮がパリッとしたらひっくり返して裏面にも火を通す

最後に混ぜ合わせた調味料を加えて全体がトロッとしたら完成