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とんかつ-レシピのメイン写真

とんかつ

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

たまに無性に食べたくなります♡
1人分427Kcal、塩分1.5g
小麦粉3%/玉子8%/パン粉15%/吸油率15%
このレシピの生い立ち
とんかつの気分になったのであまりしない揚げ物をしてみました☆*:.。.

たまに無性に食べたくなります♡
1人分427Kcal、塩分1.5g
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とんかつの気分になったのであまりしない揚げ物をしてみました☆*:.。.

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たまに無性に食べたくなります♡
1人分427Kcal、塩分1.5g
小麦粉3%/玉子8%/パン粉15%/吸油率15%
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とんかつの気分になったのであまりしない揚げ物をしてみました☆*:.。.

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材料

2人分
  1. とんかつ肉 2枚
  2. 塩 2g
  3. 小麦粉 大さじ1杯
  4. 玉子 1個
  5. 水 小さじ1杯
  6. パン粉 カップ1杯
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    とんかつ肉に塩をすりこむ

    • とんかつ作り方1写真
  2. 2

    玉子と水を合わせてよく溶いておく

  3. 3

    とんかつ肉に小麦粉をまぶし玉子と水を合わせたものに通してパン粉をまぶす

  4. 4

    170度のサラダ油で5分揚げる

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naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
2021/09/06 00:12に公開
管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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