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孤独のグルメ！昔懐かしハムカツinチーズ
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孤独のグルメ！昔懐かしハムカツinチーズ-レシピのメイン写真

孤独のグルメ！昔懐かしハムカツinチーズ

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

孤独のグルメ宇都宮編でみて無性に食べたくなりました♡特性甘ソースで、揚げたてサクサク感を味わってください♡
このレシピの生い立ち
お惣菜でも美味しいけれど、揚げたてのハムカツは格別！お安く出来ることも家計が助かりますね！

孤独のグルメ宇都宮編でみて無性に食べたくなりました♡特性甘ソースで、揚げたてサクサク感を味わってください♡
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KUROSU亭
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材料

4人分
  • ハム 16枚
  • チーズ（チェダーチーズ） 4枚
  • 【バッター液】小麦粉か米粉 大さじ4
  • 卵 2個
  • 牛乳 30cc
  • 【特製ソース】
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • お好み焼きソース 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 【衣】
  • パン粉細目 適量
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作り方

  1. 1

    ハムは塩コショウする。

    • 孤独のグルメ！昔懐かしハムカツinチーズ作り方1写真
  2. 2

    チーズを挟む。

  3. 3

    小麦粉に卵と牛乳を適宜入れて、バッター液を作る。この液につけて揚げると、衣が剥がれない。

    • 孤独のグルメ！昔懐かしハムカツinチーズ作り方3写真
  4. 4

    油を浅めに入れたフライパンで揚げる。

    • 孤独のグルメ！昔懐かしハムカツinチーズ作り方4写真
  5. 5

    ウスターソースに、中濃ソース、トマトケチャップとお好み焼きソースを入れて、特性ソースを作る。

    • 孤独のグルメ！昔懐かしハムカツinチーズ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて出来上がり。

    • 孤独のグルメ！昔懐かしハムカツinチーズ作り方6写真

コツ・ポイント

バッター液につけてあげることがおすすめ♪パン粉は細目がおすすめ♪

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KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650
2021/09/14 10:49に公開
「いいね」ありがとうございます♪たくさん見てもらえるとモチベーションアップになります！お料理を作っている時が至福のときです。3人息子を育てていた時は、毎日お弁当作りをしていました。主人の両親と同居、そして両親は農家なので食材が豊富！大人数の家族に美味しいものを出したくて日々探究しています！よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

ハムカツ 米粉 ハム 牛乳 卵 チェダーチーズ チーズ 小麦粉 ケチャップ

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