CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茎みょうがと生姜の味噌 ごはんのお共
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茎みょうがと生姜の味噌 ごはんのお共-レシピのメイン写真

茎みょうがと生姜の味噌 ごはんのお共

モモももちゃん
モモももちゃん @cook_40445191

爽やかな香りのする茗荷と生姜の味噌です。ごはんはもちろん、豆腐にのせたり、色々合います♩私はおにぎりにするのが好きです
このレシピの生い立ち
味は普通のみょうがと一緒!?たっぷり入って安価な茎みょうがを消費したくて考えました

爽やかな香りのする茗荷と生姜の味噌です。ごはんはもちろん、豆腐にのせたり、色々合います♩私はおにぎりにするのが好きです
このレシピの生い立ち
味は普通のみょうがと一緒!?たっぷり入って安価な茎みょうがを消費したくて考えました

もっと読む

茎みょうがと生姜の味噌 ごはんのお共

モモももちゃん
モモももちゃん @cook_40445191

爽やかな香りのする茗荷と生姜の味噌です。ごはんはもちろん、豆腐にのせたり、色々合います♩私はおにぎりにするのが好きです
このレシピの生い立ち
味は普通のみょうがと一緒!?たっぷり入って安価な茎みょうがを消費したくて考えました

爽やかな香りのする茗荷と生姜の味噌です。ごはんはもちろん、豆腐にのせたり、色々合います♩私はおにぎりにするのが好きです
このレシピの生い立ち
味は普通のみょうがと一緒!?たっぷり入って安価な茎みょうがを消費したくて考えました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茎茗荷(約100㌘) 生姜と同じ位
  • 新生姜(約100㌘) 茗荷と同じ位
  • 味噌 おたま山盛り1
  • しょうゆ おたま半分
  • ゴマ油 大さじ2
  • 鰹節 1パック
  • 炒りごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茎みょうがと生姜を細かく切る

    • 茎みょうがと生姜の味噌 ごはんのお共作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油でしんなりするまで炒める

    • 茎みょうがと生姜の味噌 ごはんのお共作り方2写真
  3. 3

    味噌(今回はあわせ味噌)としょうゆを加えて、お好みの固さになるまで水分を飛ばす
    焦げやすいので混ぜ続けて下さい

  4. 4

    仕上げに鰹節、炒りごまを混ぜて完成！

    • 茎みょうがと生姜の味噌 ごはんのお共作り方4写真
  5. 5

    味見してみて、もう少し濃い方が良い場合は味噌、しょうゆを足して下さい

コツ・ポイント

みじん切りは面倒かと思いますので千切りでもいけます！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

モモももちゃん
モモももちゃん @cook_40445191
2021/09/14 10:49に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダチャーハン
  2. 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー
  3. レトルト餃子のキノコバター焼き
  4. そら豆とじゃがいも・えびのおかずサラダ
  5. ふわふわしっとり♡簡単マフィン
  1. ほとんどほったらかし！鶏チャーシュー
  2. 10分で丼！なすと豚ミンチの味噌焼き丼！
  3. 豚こまともやしの中華風辛味噌スープ
  4. レンジで簡単！大根の甘辛ステーキ
  5. 冷蔵庫に残ってる冷やご飯で焼き飯
  6. Bacon Wrapped Cream Cheese Stuffed Chicken
  7. My Shabbat Challah
  8. Creamy mashed potatoes
  9. Brown Sugar Boba Milk
  10. Stew Beef in Potatoes
  1. 驚愕の…キュウリの保存方法
  2. 茄子と白菜キムチの焼きそば
  3. 孤独のグルメ！昔懐かしハムカツinチーズ
  4. お鍋の鶏団子(木村祐一さんレシピ覚書き)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21984463
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close