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冷製明太子パスタ
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冷製明太子パスタ-レシピのメイン写真

冷製明太子パスタ

huagu
huagu @cook_40459009

暑い夏でもさっぱり食べれる冷製パスタを作ってみたいと思ったので作りました。
このレシピの生い立ち
料理初心者の私でも簡単に作れるので、是非作って見て下さい。

暑い夏でもさっぱり食べれる冷製パスタを作ってみたいと思ったので作りました。
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料理初心者の私でも簡単に作れるので、是非作って見て下さい。

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冷製明太子パスタ

huagu
huagu @cook_40459009

暑い夏でもさっぱり食べれる冷製パスタを作ってみたいと思ったので作りました。
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料理初心者の私でも簡単に作れるので、是非作って見て下さい。

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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • 塩・胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 大葉 4枚
  • 明太子 60g
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる（7分）
    塩を適量入れる

    • 冷製明太子パスタ作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったらザルに上げて冷水で流す

    • 冷製明太子パスタ作り方2写真
  3. 3

    その後すぐに氷水で締める

    • 冷製明太子パスタ作り方3写真
  4. 4

    水を切ったパスタをボウルに入れてオリーブオイル（適量）、塩胡椒（適量）で下味をつけて混ぜる

    • 冷製明太子パスタ作り方4写真
  5. 5

    最後に明太子（60グラム）と大葉（適量）を混ぜて完成

    • 冷製明太子パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

短時間で作ることのできる簡単な冷製パスタです。

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huagu
huagu @cook_40459009
2021/09/22 06:21に公開
料理初心者です。妻が出産したので、健康な料理を作っていきます！ただ、恥ずかしいことに、料理を今までしてこなかったので、皆さんの素晴らしいレシピを参考にさせていただきます！
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 大葉 パスタ 明太子

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