ミネストローネ（QC、IR、超手抜き）
junny7737 @cook_40459857
野菜を切るのが面倒な人にはちょっと手間かも。でも切った後は全部鍋に入れて火にかけるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
【2021/1】
鍋についてきたレシピ本の通りの調味料はなかったのでありもので代用して出来たレシピです。
こんなレシピなので料理し始めは残り物消費によく作りました。入れる食材は毎回違うけども調味料と加熱方法は変わらないパターンです。
ミネストローネ（QC、IR、超手抜き）
野菜を切るのが面倒な人にはちょっと手間かも。でも切った後は全部鍋に入れて火にかけるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
【2021/1】
鍋についてきたレシピ本の通りの調味料はなかったのでありもので代用して出来たレシピです。
こんなレシピなので料理し始めは残り物消費によく作りました。入れる食材は毎回違うけども調味料と加熱方法は変わらないパターンです。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、人参、じゃがいも、玉ねぎ、トマトを1センチ角に切ります。にんにくはみじん切りにします。
- 2
中ソースパンにすべての材料を入れいる。
※野菜、塩コショウ、にんにく、トマトソース、白だし、浄水の順に入れます。 - 3
フタをしてIR8（強火）で加熱して、湯気が出たらIR5（中火）で10分加熱する。
-
- 4
器にうつして出来上がりです。
-
- 5
※今回使用した調味料。
-
コツ・ポイント
ポイントはもちろん簡単なところ、食材変えても作れるところ！！
凝り始めると、野菜と塩コショウで先に炒めてから調味料と水を入れてみたり、ベーコンを魚や肉にかえて灰汁取りしたり、火加減を弱めて沸騰させたり、色々味を変ええれるのが楽しいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21986409
