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にうめん　わたしに優しいシリーズ②
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にうめん　わたしに優しいシリーズ②-レシピのメイン写真

にうめん　わたしに優しいシリーズ②

ざじえもん
ざじえもん @cook_40221603

冬瓜スープに引き続き　わたしに優しいシリーズ　②
だんだんあたたかいが美味しい季節になりましたネ
このレシピの生い立ち
朝ごはんにそうめんを食べる　だいぶと季節が涼しくなってきました　にうめん！となりました　

冬瓜スープに引き続き　わたしに優しいシリーズ　②
だんだんあたたかいが美味しい季節になりましたネ
このレシピの生い立ち
朝ごはんにそうめんを食べる　だいぶと季節が涼しくなってきました　にうめん！となりました　

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ざじえもん
ざじえもん @cook_40221603

冬瓜スープに引き続き　わたしに優しいシリーズ　②
だんだんあたたかいが美味しい季節になりましたネ
このレシピの生い立ち
朝ごはんにそうめんを食べる　だいぶと季節が涼しくなってきました　にうめん！となりました　

冬瓜スープに引き続き　わたしに優しいシリーズ　②
だんだんあたたかいが美味しい季節になりましたネ
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材料

２人分
  • そうめん ２束
  • 茄子 ２本
  • 茹でハトムギ 適量
  • 野菜出汁 １袋
  • 醤油、塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    そうめんをゆがきます　２分のところ１分少々で火を消して待機

    • にうめん　わたしに優しいシリーズ②作り方1写真
  2. 2

    水から野菜出汁パックと茄子を一緒に茹でていきます
    水からは出汁のため　そこから茹でるのは茄子に出汁をしゅますため

    • にうめん　わたしに優しいシリーズ②作り方2写真
  3. 3

    味見をします　少し濃いめにそうめんで味が薄まるので　
    醤油、塩で調節します

    • にうめん　わたしに優しいシリーズ②作り方3写真
  4. 4

    茹で待機中のそうめんを茄子スープに入れて　さいごにハトムギを追加して出来上がりです

    • にうめん　わたしに優しいシリーズ②作り方4写真
  5. 5

    茄子は柔らかくハトムギの歯応えよくて優しいお出汁であたたかいは美味しいですネ！ハトムギ入りでむくみ改善にうめんです

    • にうめん　わたしに優しいシリーズ②作り方5写真

コツ・ポイント

そうめんを茹ですぎないことくらいでしょうか

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ざじえもん
ざじえもん @cook_40221603
2021/09/10 00:13に公開
おいしくて また食べたくなる レシピ おしえてくり♡
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