おいなりさんの混ぜごはん♡

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優しい味の混ぜごはんです♡冷めても美味しく、野菜とたんぱく質もとれて彩りもよいので、子供のお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
混ぜごはんのレパートリーとして作ってみたら、簡単でとっても美味しかったので投稿しました♡

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材料

  1. お米 2合
  2. お酢 30-40cc
  3. 味付けいなり 2合分
  4. 胡瓜 1本
  5. 2個
  6. 牛乳 少量
  7. 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 黒胡麻 適量

作り方

  1. 1

    お米を、水少なめのすし飯モードで炊き、炊き立てのごはんに、お酢をかけて切るように混ぜる。

  2. 2

    胡瓜は縦半分に切ってから薄切りにして塩揉みする。味付けいなりは0.3-0.5センチくらいの角切りにする。

  3. 3

    卵に牛乳、鶏がらスープの素を入れ、炒り卵を作る。

  4. 4

    1-3、黒胡麻を混ぜたら、完成!

コツ・ポイント

味付けいなりから水分が出るので、少なめの水で炊飯することです!
時間に余裕があれば、酢飯+味付けいなり+卵を混ぜ、冷めてから胡瓜と黒胡麻を加えてください♡

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レシピ作者

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美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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