ピーマン煮浸し すだちポン酢入り

デラベリータ
デラベリータ @cook_40117179

めんつゆは創味を使っていますが、なんでも良いと思います。ナスでもいけます!
このレシピの生い立ち
すだちをたくさんいただいたのでポン酢の代わりに使ってみました
爽やかで美味しいです!

ピーマン煮浸し すだちポン酢入り

めんつゆは創味を使っていますが、なんでも良いと思います。ナスでもいけます!
このレシピの生い立ち
すだちをたくさんいただいたのでポン酢の代わりに使ってみました
爽やかで美味しいです!

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. すだち 3個
  3. 胡麻 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはたて4当分に切る
    すだちは薄切り

  2. 2

    ピーマンを胡麻油でしんなりするまで焼く

  3. 3

    他の材料すべてをまぜて、そこに熱々のピーマンをいれてまぜる

  4. 4

    1-2時間ほど冷まして、味が馴染んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

すだちはたくさんいれても美味しいです!

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デラベリータ
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もう若くないから、食生活には気をつけてー!!(笑)そんな私のスローフード生活です。
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