アボカドは食べやすく切り、いちじくは皮を剥きを8等分に切る。

ボールにベビーリーフ、レタス、細切りキュウリ、アボカド、茹でたブロッコリー、生ハムを入れる。

塩胡椒、オリーブオイル、レモン汁、醤油を加えざっくり混ぜる。

お皿に盛り、いちじくを並べ、刻んだアーモンドとチーズを散らして完成！
トマトを加えれば彩りが良いです。