麺つゆと柚子胡椒を合わせておく。

豚肉は適当な大きさに切る。

ゴーヤは横半分に切ったら種を取り、薄切りにする。ネギは斜め薄切りにする。

フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、２の豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら、３のゴーヤとネギを順に炒める。

最後に１を入れ、サッと炒める。