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やたら美味しいオクラやっこ
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やたら美味しいオクラやっこ

Ｋえつこ
Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

2人分
  1. 豆腐 2人分
  2. オクラ 4本
  3. チューブしょうが 少々
  4. ごま油 少々
  5. 調味酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    おくらは5㎜幅に切り、耐熱容器に入れラップをかけ、
    レンジ600Wで1分加熱し冷ます。

  2. 2

    チューブしょうが、調味酢、ごま油を加えてよく混ぜて、
    豆腐に乗せて完成。

コツ・ポイント

調味酢はカンタン酢など市販の味付け済み酢です。
甘酢でも代用できます。

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Ｋえつこ
Ｋえつこ @k_etsuko
2021/09/17 06:41に公開
つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師
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