作り方
- 1
米を2合、30分給水させる
- 2
焼き豚は、半分をサイコロ状にカット、玉ねぎ半玉をみじん切りにしておく。
- 3
給水した水を一度捨て、玉ねぎ→鶏がらスープ→醤油→五香粉→生姜→ごま油を入れ、水を2合メモリまで入れ、軽くかき混ぜる
- 4
最後にカットした焼き豚を乗せて(混ぜない)急速炊きでスイッチオン!
- 5
炊き上がり5分前に溶き卵2個を流し入れ、炊き上がったら5分ほど蒸らしてよく混ぜる。
- 6
追加ごま油大さじ1と、塩胡椒をしっかりめに、黒胡椒を適度に振り、よく混ぜる
- 7
おにぎり型にし、ラップをしたら完成
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