焼き豚チャーハンおにぎり

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cp123456 @cook_40319477

冷凍したら、食べる時は
電子レンジで2分、裏返して1分〜1分30秒
このレシピの生い立ち
店料理

焼き豚チャーハンおにぎり

冷凍したら、食べる時は
電子レンジで2分、裏返して1分〜1分30秒
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材料

  1. 2合
  2. 焼き豚 半分
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. 鶏がらスープ 大さじ1.5
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. 五香粉 小さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 生姜チューブ 小さじ1
  9. 2個
  10. 仕上げの追加ごま 大さじ1
  11. 塩胡椒
  12. 黒胡椒

作り方

  1. 1

    米を2合、30分給水させる

  2. 2

    焼き豚は、半分をサイコロ状にカット、玉ねぎ半玉をみじん切りにしておく。

  3. 3

    給水した水を一度捨て、玉ねぎ→鶏がらスープ→醤油→五香粉→生姜→ごま油を入れ、水を2合メモリまで入れ、軽くかき混ぜる

  4. 4

    最後にカットした焼き豚を乗せて(混ぜない)急速炊きでスイッチオン!

  5. 5

    炊き上がり5分前に溶き卵2個を流し入れ、炊き上がったら5分ほど蒸らしてよく混ぜる。

  6. 6

    追加ごま油大さじ1と、塩胡椒をしっかりめに、黒胡椒を適度に振り、よく混ぜる

  7. 7

    おにぎり型にし、ラップをしたら完成

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