今回使用する商品は「ケンミン ライスパスタ」です♪

☆マリネソースの具材はみじん切りにし、調味料と混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

ライスパスタはたっぷりのお湯で8分ゆでて水洗いをし、ザルで水気をしっかり絞り、ボウルに移す。

フライパンにオリーブオイルを十分に温め、桜エビを焦げないように炒めて桜エビの香りをオリーブオイルに移す。

黄パプリカ・オクラをさっとゆでて、ライスパスタと和えて冷蔵庫で冷やしておく。

★同じお湯でみょうがをさっとゆで、塩糀ソースの調味料に漬け込み、冷蔵庫で冷やしておく。

お皿に和えたライスパスタを盛り、上から塩糀ソースをかける。まわりにマリネソースを添える。