さつま揚げとひじきの煮物・お弁当おかず
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
和食の一品。忙しい日にも、10分煮込むだけの簡単料理です。沢山作ってお弁当のおかずや、常備菜に最適♬ヘルシー美味しい♪
このレシピの生い立ち
日持ちのする乾燥ひじきを使い、オカズがない時に家にあるもので作りました。
あと一品のお助けレシピです。
さつま揚げとひじきの煮物・お弁当おかず
和食の一品。忙しい日にも、10分煮込むだけの簡単料理です。沢山作ってお弁当のおかずや、常備菜に最適♬ヘルシー美味しい♪
このレシピの生い立ち
日持ちのする乾燥ひじきを使い、オカズがない時に家にあるもので作りました。
あと一品のお助けレシピです。
作り方
- 1
ひじきは水につけて戻し、油揚げは油抜きし短冊切り、人参も短冊切り、油揚げは油抜きし一口大に。
大豆水煮は軽く水洗いします -
- 2
ひじきは、水でよく洗って、水気を切ります。
油を敷いた鍋を熱し、1分中火で炒めます。 -
- 3
全ての材料を入れ、中火で10分完成ヽ(^o^)
たまにかき混ぜてください。 -
コツ・ポイント
10分煮込むだけの簡単料理です。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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へなちょこ隊長 -
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