鶏団子と彩り前菜のお月見セット
鶏団子は冷やして食べれる様に味付け濃いめで!
このレシピの生い立ち
ゆっくりお月見しながら、美味しいお酒のつまみ!
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ゆっくりお月見しながら、美味しいお酒のつまみ!
鶏胸ひき肉、生姜、塩、片栗粉、カレー粉、醤油で良く練る。
ラップをして冷蔵庫に1時間ほど
団子にして塩茹でする。
海老を塩茹でしてサテトム
鶏胸肉上湯煮は一口大にして唐辛子山椒
エリンギと獅子唐は焼いてトムヤム塩
それぞれを盛り付けて、ゆで卵でお月さん。
鶏団子は味付け少し濃いめにしました。
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