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いわし豆腐ハンバーグ
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いわし豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

いわし豆腐ハンバーグ

ハムエッグ123
ハムエッグ123 @cook_40460707

☆栄養たっぷり☆いわし豆腐ハンバーグ
このレシピの生い立ち
子供が食べやすい魚料理だと思ったから。

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いわし豆腐ハンバーグ

ハムエッグ123
ハムエッグ123 @cook_40460707

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材料

4人分
  • いわし 8匹くらい
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豆腐 350グラム
  • 卵 1つ
  • パン粉 適量
  • ショウガ 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで、もしくは、包丁で叩き、いわしをすり身にする。
    豆腐は水切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎのみじん切り、いわしのすり身、しょうが、塩、卵、パン粉、豆腐をボールに入れてよくこねる。

  3. 3

    ハンバーグ型に丸めて、フライパンで焼く

コツ・ポイント

○魚の目立つ骨は取り除いて下さい。

○分量は、目安です。

○ソースは、照り焼き、ケチャップ、ポン酢などお好みでかけてください。

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ハムエッグ123
ハムエッグ123 @cook_40460707
2021/09/23 18:49に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ いわし 卵 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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