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イナダのニンニク塩麹和え
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イナダのニンニク塩麹和え-レシピのメイン写真

イナダのニンニク塩麹和え

SiroHana
SiroHana @cook_40198026

刺身用の
赤身の魚があいますが
真鯛など白身やタコでも美味しいです。

このレシピの生い立ち
母がイナダで作っているのをみて
レシピを探しましたが無かったので。

刺身用の
赤身の魚があいますが
真鯛など白身やタコでも美味しいです。

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母がイナダで作っているのをみて
レシピを探しましたが無かったので。

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イナダのニンニク塩麹和え

SiroHana
SiroHana @cook_40198026

刺身用の
赤身の魚があいますが
真鯛など白身やタコでも美味しいです。

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レシピを探しましたが無かったので。

刺身用の
赤身の魚があいますが
真鯛など白身やタコでも美味しいです。

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材料

  • イナダ(フクラギでも可) 適量
  • ニンニク 適量
  • 塩麹 適量
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作り方

  1. 1

    刺身用のイナダ(フクラギ、ハマチでもOK)を適当な大きさに切る。
    ひとくちサイズくらいで。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにして
    塩麹と和えて冷蔵庫で一晩。

  3. 3

    できあがりー

    • イナダのニンニク塩麹和え作り方3写真
  4. 4

    クックみゅーみゅーさん
    初つくレポ
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

ただ和えるだけで簡単なおつまみに。

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SiroHana
SiroHana @cook_40198026
2021/09/13 03:00に公開
簡単クッキングを目指して。
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このレシピのキーワード

はまち こうじ にんにく

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