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枝豆 コンソメパンチ
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枝豆 コンソメパンチ-レシピのメイン写真

枝豆 コンソメパンチ

wanwan料理長
wanwan料理長 @cook_40229505

コンソメパンチのパンチってなんでしょうね
このレシピの生い立ち
娘が 枝豆、コンソメ味にして と。。。

コンソメパンチのパンチってなんでしょうね
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娘が 枝豆、コンソメ味にして と。。。

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枝豆 コンソメパンチ

wanwan料理長
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コンソメパンチのパンチってなんでしょうね
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娘が 枝豆、コンソメ味にして と。。。

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材料

  • 枝豆 200gくらい
  • サラダ油 大さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • お湯 大さじ1
  • 醤油 お好みで
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    枝豆は硬めに茹でておきます。

    というか、いつも通り前日に茹でで食べて余った枝豆です。。。

  2. 2

    サラダ油を温め、枝豆を炒めていきます。

    炒めながらコンソメをお湯で溶いておきます。

    • 枝豆 コンソメパンチ作り方2写真
  3. 3

    中火で3〜5分。

    焦げ目がついてきたら溶いておいたコンソメを入れ、
    一気に混ぜ合わせます。

    • 枝豆 コンソメパンチ作り方3写真
  4. 4

    あつあつのうちにどうぞ。

    • 枝豆 コンソメパンチ作り方4写真

コツ・ポイント

コンソメを溶くときに醤油をほんの少し加えると和風コンソメ風味に。

仕上げに黒胡椒をたっぷり振って大人向けに。

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wanwan料理長
wanwan料理長 @cook_40229505
2021/09/18 11:42に公開
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枝豆

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