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もやしと豆苗のツナ和え
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もやしと豆苗のツナ和え-レシピのメイン写真

もやしと豆苗のツナ和え

レバみみ
レバみみ @cook_40299777

全量210Kcal糖質4.1g(一食1/4で52.5Kcal糖質1g)
簡単!レンチン!
箸が止まらない作り置き品♪
このレシピの生い立ち
常備菜にしている茹でもやしを、たまにはアレンジして完成形のモノを作ってみようと思ってできたレシピです。
作り置き品のつもりが、ついつい箸が進んでしまうのでスグに無くなります(笑)
あと一品ほしいなって時やオツマミにどうぞ♪

全量210Kcal糖質4.1g(一食1/4で52.5Kcal糖質1g)
簡単!レンチン!
箸が止まらない作り置き品♪
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作り置き品のつもりが、ついつい箸が進んでしまうのでスグに無くなります(笑)
あと一品ほしいなって時やオツマミにどうぞ♪

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レバみみ
レバみみ @cook_40299777

全量210Kcal糖質4.1g(一食1/4で52.5Kcal糖質1g)
簡単!レンチン!
箸が止まらない作り置き品♪
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常備菜にしている茹でもやしを、たまにはアレンジして完成形のモノを作ってみようと思ってできたレシピです。
作り置き品のつもりが、ついつい箸が進んでしまうのでスグに無くなります(笑)
あと一品ほしいなって時やオツマミにどうぞ♪

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簡単!レンチン!
箸が止まらない作り置き品♪
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常備菜にしている茹でもやしを、たまにはアレンジして完成形のモノを作ってみようと思ってできたレシピです。
作り置き品のつもりが、ついつい箸が進んでしまうのでスグに無くなります(笑)
あと一品ほしいなって時やオツマミにどうぞ♪

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材料

  • もやし 1袋
  • 豆苗 1袋
  • ツナ水煮缶70g入 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がら顆粒 小さじ1〜
  • 塩・こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしをザルにあげて、豆苗を食べやすい大きさに切りながら同じザルに入れる。
    キッチンバサミを使うと楽ちん♪

    • もやしと豆苗のツナ和え作り方1写真
  2. 2

    ①まとめて水洗いして、水気を切る。

  3. 3

    レンジ対応の器に②のもやしと豆苗を盛って、ふんわりとラップをかけて500Wのレンジで4〜5分チン。

    • もやしと豆苗のツナ和え作り方3写真
  4. 4

    どんぶりを使ってチンしたので、器の下にキッチンペーパーを敷いて、野菜の上に濡らしたキッチンペーパーをかけてからラップ。

    • もやしと豆苗のツナ和え作り方4写真
  5. 5

    レンチンが終わったら、空いた②のザルにあげて水気を切る。
    レンチンの間に、ザッと水洗いしましょ。

    • もやしと豆苗のツナ和え作り方5写真
  6. 6

    ③で使った器をキッチンペーパーで水気を拭いてから、ごま油・鶏がら顆粒を入れて混ぜる。

    • もやしと豆苗のツナ和え作り方6写真
  7. 7

    ⑥の器に⑤のもやし&豆苗とツナの水煮を加えて、よく混ぜ和える。
    水煮缶の汁は入れません。

    和えにくかったので器変更。

    • もやしと豆苗のツナ和え作り方7写真
  8. 8

    塩・こしょうで味を整えて、全体に味が馴染むよう混ぜ和えたら出来上がり。

    スープ皿一つ分できました。

    • もやしと豆苗のツナ和え作り方8写真
  9. 9

    冷蔵保存する場合は、粗熱がとれてから器にラップをかけるかフタつきタッパーに移して、冷蔵庫で保存してください。

    • もやしと豆苗のツナ和え作り方9写真
  10. 10

    ⑨の写真は、600ml容量のタッパーです。
    ギリギリ入りました。

コツ・ポイント

・味をしっかりと野菜に馴染ませたいので、ツナの汁は入れません。また、レンチンした後のもやしと豆苗の水気もしっかり切ってください。
・もやしと豆苗が熱いうちに和えると、味の馴染みがイイです。
・塩こしょうの代わりに、しょうゆと豆板醤でも美味♪

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レバみみ
レバみみ @cook_40299777
2021/09/25 12:40に公開
カロリー制限・糖質制限・ジム通い・16時間断食など試行錯誤を経て、43歳から3年で27Kg減量達成!記載しているカロリーと糖質量は、あすけん調べによる概算なので目安として捉えてください。味付けは薄味&甘さ控えめです。ダイエットは美味しく楽しく♪料理はシンプル&楽ちんに!年末までダイエットモードに入るのでレシピアップ少なくなりますが、つくれぽ&フォローは全部拝見してます♪ありがとう♡
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豆苗 もやし

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