3合のお米に、お玉1杯分の市販の麺つゆを入れ3合の目盛まで水を入れます。市販の削り節（小袋）を1パック入れ炊きます。

ご飯が炊きあがったら、おにぎりを作ります。

トースターで10分焼きます。（表面がカリッとするまで）
●を合わせ醤油タレを作ります。

醤油タレを塗りひっくり返し、ひっくり返した面にも醤油タレを塗り、約10分焼きます。（表面がカリッとするまで）

美味しそうな焼き色がついたら完成です。

冷凍保存する時は、完全に冷ましてから一個ずつラップに包み保存袋に入れて冷凍庫へ。