フライパンで簡単!焼きおにぎり

Love☆akiyuzu
Love☆akiyuzu @cook_40203373

醤油の味が中まで染みてる焼きおにぎり!沢山作って冷凍保存。おやつや小腹がすいた時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
手作りで冷凍食品の焼きおにぎりみたいに味が染みたのが食べたかったので、作ってみました。

フライパンで簡単!焼きおにぎり

醤油の味が中まで染みてる焼きおにぎり!沢山作って冷凍保存。おやつや小腹がすいた時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
手作りで冷凍食品の焼きおにぎりみたいに味が染みたのが食べたかったので、作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5~6個分
  1. 2合
  2. 2.5合分
  3. 醤油 大さじ4、追加分はお好みで
  4. みりん 大さじ2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    炊飯器に水を多めにセットする。醤油、みりんを入れる。

  2. 2

    ご飯が炊けたら味見をしつつ醤油を追加する。色が均等になるまでよく混ぜる。

  3. 3

    ご飯が温かいうちに、お茶碗にラップを敷き、ご飯を盛る。崩れにくくするため、固めにしっかり握る。

  4. 4

    フライパンにごま油をしく。おにぎりを並べ、弱火で加熱する。片面が焼けたら、ごま油を回しかけ、もう片面、側面も焼いていく。

  5. 5

    全ての面に焼き色がついたら、火を消してしばらく置いておく。手で触れる程度の熱さになったら、元のラップで包み冷凍庫へ。

  6. 6

    ☆1/17「焼きおにぎり」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます!☆

コツ・ポイント

炊飯時にお醤油を入れると、ご飯の芯まで味が染みます。みりんを入れることによって、しょっぱすぎず、マイルドな味になります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Love☆akiyuzu
Love☆akiyuzu @cook_40203373
に公開
2児のママをやってます。時短、手抜き、簡単だいすき(笑)わが子においしいごはんを作ってあげたいのでお料理修行中です。
もっと読む

似たレシピ