耐熱皿にご飯を敷きつめ、カレーをかける。

マヨネーズの上に薄く切ったゆで卵を並べる。

チーズとパン粉をふりかけ、パン粉に焦げ目がつくまで、オーブントースターで焼く。

パセリをかけたら完成。