簡単♪シャインマスカットゼリー
松太郎ママ @cook_40357171
とにかく簡単で常温でも溶けないパールアガーが作るゼリーは美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
パールアガーで作るゼリーはいろんなジュースで作れますがシャインマスカットの時期にはホワイトグレープジュースと合わせて作ると最高に美味しい組み合わせになりました♪
簡単♪シャインマスカットゼリー
とにかく簡単で常温でも溶けないパールアガーが作るゼリーは美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
パールアガーで作るゼリーはいろんなジュースで作れますがシャインマスカットの時期にはホワイトグレープジュースと合わせて作ると最高に美味しい組み合わせになりました♪
作り方
- 1
ボールにパールアガーとグラニュー糖を計量してよく混ぜておく。
-
- 2
鍋にホワイトグレープジュースを入れて沸騰寸前で止めて①へ
- 3
熱いうちに器に移し冷やし固める。
-
- 4
生クリームにコンデンスミルクを入れ好みの甘さでホイップしてゼリーの上に飾り
シャインマスカットも飾って完成。 -
コツ・ポイント
パールアガーとグラニュー糖をしっかり混ぜておくこと。
熱いうちに器に入れること。
常温で固まります。
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